Turkey lettuce wraps

{Español abajo}

What you need:

  • 16 oz. ground turkey
  • Half a red onion
  • 1 tbsp of avocado oil
  • 2 tsp of liquid aminos (or soy sauce)
  • 1/2 tbsp of red chili paste (gochujang)
  • 1 tbsp hoisin sauce
  • 1 tsp of sesame oil
  • 3 green onions
  • Lettuce cups to serve

What to do:

  1. In a pan heat avocado oil
  2. Sauté garlic and onion until translucent.
  3. Add turkey and stir for a few minutes.
  4. Add liquid aminos, chili paste, hoisin sauce, and sesame oil.
  5. Finish off with green onions and serve on lettuce.

Que necesitas:

  • 16 onzas. pavo molido
  • Media cebolla roja
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 2 cucharaditas de aminoácidos líquidos (o salsa de soja)
  • 1/2 cucharada de pasta de chile rojo (gochujang)
  • 1 cucharada de salsa hoisin
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 3 cebollas verdes
  • Tazas de lechuga para servir

Que hacer:

  1. En una sartén calienta el aceite de aguacate
  2. Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén transparentes.
  3. Agregue el pavo y revuelva durante unos minutos.
  4. Agregue aminoácidos líquidos, pasta de chile, salsa hoisin y aceite de sésamo.
  5. Termine con cebollas verdes y sirva sobre lechuga.

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