Turkey lettuce wraps

{Español abajo}

What you need:

• 16 oz. ground turkey
• Half a red onion
• 1 tbsp of avocado oil
• 2 tsp of liquid aminos (or soy sauce)
• 1/2 tbsp of red chili paste (gochujang)
• 1 tbsp hoisin sauce
• 1 tsp of sesame oil
• 3 green onions
• Lettuce cups to serve

What to do:

1. In a pan heat avocado oil
2. Sauté garlic and onion until translucent.
3. Add turkey and stir for a few minutes.
4. Add liquid aminos, chili paste, hoisin sauce, and sesame oil.
5. Finish off with green onions and serve on lettuce.

Que necesitas:

• 16 onzas. pavo molido
• Media cebolla roja
• 1 cucharada de aceite de aguacate
• 2 cucharaditas de aminoácidos líquidos (o salsa de soja)
• 1/2 cucharada de pasta de chile rojo (gochujang)
• 1 cucharada de salsa hoisin
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 3 cebollas verdes
• Tazas de lechuga para servir

Que hacer:

1. En una sartén calienta el aceite de aguacate
2. Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén transparentes.
3. Agregue el pavo y revuelva durante unos minutos.
4. Agregue aminoácidos líquidos, pasta de chile, salsa hoisin y aceite de sésamo.
5. Termine con cebollas verdes y sirva sobre lechuga.